España.
Aragón.
D.O. Calatayud.
Syrah.
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Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
| REF | WAN4551427-ES |
Criado durante 6 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
La región de producción de D.O. Calatayud se encuentra en La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
| Se recomienda maridar Bodegas del Jalón Si o Sy Joven con estofados, carnes a la brasa, guisos, parrilladas y quesos. |
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Respecto a la cata de Bodegas del Jalón Si o Sy Joven, en su fase visual destacan las notas rojo picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, complejo, aromas frutales, fruta madura, notas especiadas, cacao, bayas y vainillas.
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