Espanha.
D.O. Calatayud.
Garnacha — Grenache.
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| REF | WAN4544387-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
A região de produção de D.O. Calatayud está localizada em La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
| É recomendável emparelhar Raíces Ibéricas Carvalho com cozinha mediterrânea, canelone e carnes vermelhas grelhadas. |
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Em relação à degustação de Raíces Ibéricas Carvalho, as notas cor de romã, reflexos de framboesa e vermelho borgonha se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutas silvestres, ervas finas, chocolate torrado e admirável.
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