Chile.
I.G. Valle de Rapel.
Carmenère.
| REF | WAN4522520-PT |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle de Rapel.
| É recomendável emparelhar Philippe de Rothschild Escudo Rojo com ensopados de aves, ensopado de lagosta, robalo com molho e pato com laranja. |
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Em relação à degustação de Philippe de Rothschild Escudo Rojo, as notas intenso, cereja intensa, cor vermelha e telha vermelha se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutas vermelhas e pretas, notas cremosas, tons picantes e pimenta cristalizada.
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