Espanha.
D.O. Cariñena.
Syrah, Garnacha — Grenache.
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| REF | WAN4498386-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
A região de produção de D.O. Cariñena está localizada em Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
| É recomendável emparelhar Esteban Martín Vinem com zarzuelas, espadarte grelhado, arroz com carne e entrecosto de roquefort. |
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Em relação à degustação de Esteban Martín Vinem, as notas glicérico, cor cereja intensa, vivaz e muito pálido se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão memórias de alcaçuz preto, frutas vermelhas frescas e nuances frutadas.
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