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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Conca de Barberà.
A região de produção de D.O. Conca de Barberà está localizada em El norte de la provincia de Tarragona, en España.
É recomendável emparelhar Cara Nord Rosat com peixe gordo, tempuras, peixe branco grelhado e espaguete à carbonara. |
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Em relação à degustação de Cara Nord Rosat, as notas rasgo denso, rosa intenso e vermelho se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão equilibrado, salada de frutas, feliz e granadina.
A degustação de Cara Nord Rosat na fase de sabor se destaca com alcaçuz, acabamento melado, doces e muita oleosidade.
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