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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cigales.
A região de produção de D.O. Cigales está localizada em La región regada por el río Pisuerga a caballo entre la provincia de Palencia y la provincia de Valladolid, en España y que comprende trece municipios cuyo centro es Cigales.
É recomendável emparelhar César Príncipe Clarete de Luna Jovem com presunto ibérico, ceviches e pães de cordeiro. |
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Em relação à degustação de César Príncipe Clarete de Luna Jovem, as notas cor de romã se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão maçã, framboesa, fruta vermelha, morangos, notas herbáceas, notas florais, fruta branca e peras.
A degustação de César Príncipe Clarete de Luna Jovem na fase de sabor se destaca com fresco, notas cítricas, redondo, saboroso e notas frutadas.
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