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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cigales.
La región de producción de D.O. Cigales se encuentra en La región regada por el río Pisuerga a caballo entre la provincia de Palencia y la provincia de Valladolid, en España y que comprende trece municipios cuyo centro es Cigales.
Se recomienda maridar César Príncipe Clarete de Luna Joven con jamón ibérico, ceviches y mollejas de cordero. |
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Respecto a la cata de César Príncipe Clarete de Luna Joven, en su fase visual destacan las notas color granada.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos manzana, frambuesa, fruta roja, fresas, notas herbáceas, notas florales, fruta blanca y peras.
La cata de César Príncipe Clarete de Luna Joven en la fase gustativa destaca con fresco, notas cítricas, redondo, sabroso y notas frutales.
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