REF | WAN4549198-PT |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
A região de produção de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca está localizada em Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
É recomendável emparelhar Tianna Negre Ses Nines Mas de Canet Rosat com cozinha mediterrânea, moussaka, tempuras e pratos de salsicha. |
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Em relação à degustação de Tianna Negre Ses Nines Mas de Canet Rosat, as notas tom pálido, framboesa vermelha, reflexos perolados e cor de rosa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta de caroço, sugestivo, alcaçuz vermelho e feliz.
A degustação de Tianna Negre Ses Nines Mas de Canet Rosat na fase de sabor se destaca com melancia, etapa ágil e final ligeiramente cítrico.
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