REF | WAN4544551-PT |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
A região de produção de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca está localizada em Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
É recomendável emparelhar Ribas Rover Rosat Jovem com queijos, bolo de carne com choco, pratos da cozinha mediterrânea e saladas com frutas. |
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Em relação à degustação de Ribas Rover Rosat Jovem, as notas reflexos dourados, afiado, amarelo pêssego e nuances violetas se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutos do bosque, frank, laranja e alcaçuz vermelho.
A degustação de Ribas Rover Rosat Jovem na fase de sabor se destaca com sensual, caloroso, enérgico e notas de groselha.
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