REF | WAN4542802-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
A região de produção de D.O. Alella está localizada em El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
É recomendável emparelhar Alta Alella Tallareta Rosado com wildfowl, berbigão, saladas de arroz e saladas de frutos do mar. |
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Em relação à degustação de Alta Alella Tallareta Rosado, as notas vermelho cereja, intenso, vermelho cereja e reflexos granada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas salinas, figos, toques de anis e notas finas de frutas vermelhas.
A degustação de Alta Alella Tallareta Rosado na fase de sabor se destaca com multar, maduro e notas de anis.
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