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| É recomendável emparelhar Polémic. Rosado com arroz com carne, massa, cozinha sul americana e saladas de tomate. |
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Em relação à degustação de Polémic. Rosado, as notas cor carmim, cor salmão e tons de salmão se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas frutadas, anis, flores silvestres e herbácea fresca.
A degustação de Polémic. Rosado na fase de sabor se destaca com vivo, fruta vermelha madura, ligeiramente ácido e notas de groselha.
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