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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen lo ha categorizado como (Very Old (Rare) Sherry), gracias a sus más de 30 años de crianza oxidativa en «criaderas y soleras». Con más de 100 años de historia Federico Paternina es una compañía española líder en la elaboración, crianza y embotellado de vinos de Rioja, Jerez y Ribera del Duero. Es una bodega internacionalmente conocida por sus productos y por el crecimiento que está experimentando, gracias a su sólida base técnica, comercial, financiera y a su garantía de calidad.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
A região de produção de D.O. Jerez-Xérès-Sherry está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| É recomendável emparelhar Paternina Solera VORS Very Old Rare Sherry — Muito Velho e Raro com queijos azuis, sorvetes, tampos de mesa, loja de bolos, lanches e sobremesas em geral. |
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Em relação à degustação de Paternina Solera VORS Very Old Rare Sherry — Muito Velho e Raro, as notas opaco, denso e cor mogno escuro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, complexo, elegante, chocolate, passas de uva, café, datas e opulento.
A degustação de Paternina Solera VORS Very Old Rare Sherry — Muito Velho e Raro na fase de sabor se destaca com aveludado, comprimento, persistente, estruturada, denso, doce, nada enjoativo, sublime e memórias de pasificação.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Pedro Ximénez.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Tempranillo
