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Con un color oro pálido, muy brillante, cristalino; este magnífico Jerez posee una vejez aproximada de 10 años en el sistema clásico de soleras y criaderas. Su delicada fragancia de flores que a la vez resulta punzante en la nariz nos alerta sobre el clásico aroma de un Jerez viejo y fino. En boca es seco y punzante, muy largo en paladar y completo, equilibrado en sus sensaciones. Proviene de uvas palomino 100%. Su gradación alcohólica es de 15º y debe servirse muy frío.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
A região de produção de D.O. Jerez-Xérès-Sherry está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| É recomendável emparelhar Dios Baco Bulería com queijos azuis, ensopados de leguminosas e pudim cremoso de limão. |
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Em relação à degustação de Dios Baco Bulería, as notas ouro velho, cor mogno escuro e capa boa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de hidrocarbonetos, marcenaria e notas frutadas limpas.
A degustação de Dios Baco Bulería na fase de sabor se destaca com fruta preta, laranja cristalizada, café com leite e notas tostadas.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Palomino Fino.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Tempranillo
