Espanha.
Andaluzia.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Listán.
| REF | WAN4509736-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
A região de produção de D.O. Jerez-Xérès-Sherry está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| É recomendável emparelhar Rolland & Galarreta Olvidadas 541 Solera, Amontillado 50 cl com wildfowl, presunto ibérico, pratos de cordeiro e macarrão com molho de carne. |
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Em relação à degustação de Rolland & Galarreta Olvidadas 541 Solera, Amontillado 50 cl, as notas garnet brilha, capa brilhante e tom terracota se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão folhas secas, aromas balsâmicos mentolados, compotas e cravos.
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