| REF | WAN4502845-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sauternes.
A região de produção de A.O.C. Sauternes está localizada em La región situada a 40 km al sureste de la ciudad de Burdeos, a lo largo del río Garona y su afluente, el Ciron. La fuente del Ciron es un manantial que tiene aguas más frías que el Garona. En el otoño, cuando el clima es cálido y seco, las diferentes temperaturas de los dos ríos se unen para producir niebla que desciende sobre los viñedos desde la tarde hasta la madrugada. Esta condición promueve el desarrollo del hongo Botrytis cinerea. A mediodía, el cálido sol ayudará a disipar la niebla y a secar las uvas para evitar que se pudran.
| É recomendável emparelhar Château Bastor-Lamontagne Château du Haut Pick 37 cl com peras em calda, pão de queijo azul e nougat. |
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Em relação à degustação de Château Bastor-Lamontagne Château du Haut Pick 37 cl, as notas intenso, granada, cor de ébano e reflexos prateados se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, cerejas e iogurte.
A degustação de Château Bastor-Lamontagne Château du Haut Pick 37 cl na fase de sabor se destaca com minerais, notas de café, sabor de mel e notas de amêndoas torradas.
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A.O.C. Sauternes
Segunda-feira 22 Setembro.
Argentina
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Tempranillo
Chardonnay
