| REF | WAN4502845-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sauternes.
La región de producción de A.O.C. Sauternes se encuentra en La región situada a 40 km al sureste de la ciudad de Burdeos, a lo largo del río Garona y su afluente, el Ciron. La fuente del Ciron es un manantial que tiene aguas más frías que el Garona. En el otoño, cuando el clima es cálido y seco, las diferentes temperaturas de los dos ríos se unen para producir niebla que desciende sobre los viñedos desde la tarde hasta la madrugada. Esta condición promueve el desarrollo del hongo Botrytis cinerea. A mediodía, el cálido sol ayudará a disipar la niebla y a secar las uvas para evitar que se pudran.
| Se recomienda maridar Château Bastor-Lamontagne Château du Haut Pick 37 cl con peras en almíbar, pan con queso azul y turrones. |
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Respecto a la cata de Château Bastor-Lamontagne Château du Haut Pick 37 cl, en su fase visual destacan las notas intenso, granate, color ébano y reflejos plateados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, cerezas y yogur.
La cata de Château Bastor-Lamontagne Château du Haut Pick 37 cl en la fase gustativa destaca con minerales, notas de café, postgusto de miel y notas a almendras tostadas.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
A.O.C. Sauternes
Lunes 22 Septiembre.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
Chardonnay
