España.
Galicia.
D.O. Ribeira Sacra.
Garnacha, Mencía, Mouratón.
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| REF | WAN4581858-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La región de producción de D.O. Ribeira Sacra se encuentra en Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
| Se recomienda maridar Dominio do Bibei Lalama 1,5 L con quesos parmesanos, ragú, pollo guisado y arroz con verduras. |
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Respecto a la cata de Dominio do Bibei Lalama 1,5 L, en su fase visual destacan las notas picota granatoso, color teja, apariencia limpia y capa alta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pan tostado, fruta del bosque madura y matices de fruta roja.
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