Espanha.
Andaluzia.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Palomino Fino.
| REF | WAN4495411-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
A região de produção de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| É recomendável emparelhar Emilio Hidalgo Charito Seco com peru, pratos pequenos elaborados e peixe grelhado. |
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Em relação à degustação de Emilio Hidalgo Charito Seco, as notas reflexos âmbar, flashes esverdeados e reflexo roxo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão brigadeiro, fundo balsâmico e rico em nuances.
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