REF | WAN4570588-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
A região de produção de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
É recomendável emparelhar Barbadillo Rama 37 cl com camarões, lanches, gaspacho e patês de ganso. |
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Em relação à degustação de Barbadillo Rama 37 cl, as notas deep, vermelho e nuances iodadas se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de mel, bom fumado e doçura.
A degustação de Barbadillo Rama 37 cl na fase de sabor se destaca com acidez acentuada, laranja cristalizada, final muito longo e ataque poderoso.
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