REF | WAN4569119-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
A região de produção de D.O. Jerez-Xérès-Sherry está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
É recomendável emparelhar Valdespino CP Palo Cortado Viejo VOS 50 cl com defumado, porco selvagem, bife tártaro e sobremesas cremosas. |
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Em relação à degustação de Valdespino CP Palo Cortado Viejo VOS 50 cl, as notas tom pálido, cor cereja e reflexos laranja se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão chá verde, especiarias, ambicioso e cereais.
A degustação de Valdespino CP Palo Cortado Viejo VOS 50 cl na fase de sabor se destaca com ameixas, passo gentil e notas de amêndoas torradas.
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