REF | WAN4568982-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
A região de produção de D.O. Jerez-Xérès-Sherry está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
É recomendável emparelhar Altanza La Saca com frutos secos, carne grelhada, sobremesa de frutas e sobremesa macia. |
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Em relação à degustação de Altanza La Saca, as notas cor rubi, âmbar iodado, preto opaco escuro e azulejo vermelho intenso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de understory, notas cítricas e bom fumado.
A degustação de Altanza La Saca na fase de sabor se destaca com poderoso, muito bem equilibrado e textura aveludada.
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