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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Sierras de Málaga.
A região de produção de D.O. Sierras de Málaga está localizada em La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
É recomendável emparelhar Jorge Ordóñez Nº 1 Selección Especial 37 cl com sobremesas, sorvete de baunilha, sobremesas com frutas vermelhas e queijos brie. |
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Em relação à degustação de Jorge Ordóñez Nº 1 Selección Especial 37 cl, as notas amarelo dourado e tom pálido se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, aromas frutados, notas picantes, notas florais, doce, laranja e fruta branca cristalizada.
A degustação de Jorge Ordóñez Nº 1 Selección Especial 37 cl na fase de sabor se destaca com envelope, notas minerais, poderoso e caloroso.
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