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De viejísimos viñedos cultivados en pendientes imposibles crecen los racimos con los que se elabora esta selección especial de moscatel, racimos que se deshidratan en la propia cepa antes de ser cosechados. Una vendimia tardía que ofrece un vino elegante, marcado por notas frescas de naranja y de especias exóticas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Sierras de Málaga.
La région de production de D.O. Sierras de Málaga est située dans La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
Il est recommandé de coupler Jorge Ordóñez Nº 1 Selección Especial 37 cl avec desserts, glace à la vanille, desserts aux fruits rouges et fromages brie. |
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Concernant la dégustation de Jorge Ordóñez Nº 1 Selección Especial 37 cl, les notes jaune doré et ton pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, arômes fruités, notes épicées, notes florales, bonbons, orange et fruits blancs confits.
La dégustation de Jorge Ordóñez Nº 1 Selección Especial 37 cl en phase gustative se démarque avec enveloppe, notes minérales, puissant et chaud.
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