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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
A região de produção de D.O. Alicante está localizada em La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
É recomendável emparelhar Enrique Mendoza Moscatel La Marina com foie, queijos azuis e sobremesas. |
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Em relação à degustação de Enrique Mendoza Moscatel La Marina, as notas brilhante, limpo, reflexos esverdeados, amarelo e cristalino se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas florais, aromas frutados, notas cítricas, aromas mentolados, notas balsâmicas, tangerina, laranja e flores de laranjeira.
A degustação de Enrique Mendoza Moscatel La Marina na fase de sabor se destaca com equilibrado, gordinho, untuoso, luz e acidez bem equilibrada.
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