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Fundado en 1877 por Alexander Williams, actualmente en manos de la familia Medina y con un capital 100% andaluz, Williams&Humbert es una de las bodegas más importantes dentro del marco de Jerez. Líder en el mercado con marcas como Canasta, Brandy Gran Duque de Alba o Dry Sack, la compañía ha sabido adaptarse a los tiempos llevando a cabo una importante política de diversificación de productos de acuerdo con los gustos de los nuevos consumidores. La empresa tiene su propia marca de ibéricos y quesos, Medina del Encinar, y una distribuidora, Sovisur, que comercializa todos sus productos al mercado nacional.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
A região de produção de D.O. Jerez-Xérès-Sherry está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
É recomendável emparelhar Williams & Humbert Walnut Brown Oloroso com sobremesas. |
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Em relação à degustação de Williams & Humbert Walnut Brown Oloroso, as notas cor mogno escuro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutos secos, frank, poderoso, passas de uva, nozes e redondo.
A degustação de Williams & Humbert Walnut Brown Oloroso na fase de sabor se destaca com gentil, aveludado, caloroso e sabor persistente.
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