REF | WAN4586363-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
A região de produção de D.O. Rías Baixas está localizada em La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
É recomendável emparelhar Bouza com frango grelhado, vieiras assadas com queijo e frutos do mar frescos. |
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Em relação à degustação de Bouza, as notas ouro intenso, amarelo claro, reflexos dourados e muito amarelo pálido se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão toranja, sutil, melão maduro e frutas frescas maduras.
A degustação de Bouza na fase de sabor se destaca com cerejas, entrada sedosa e equilíbrio de frutas.
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