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É recomendável emparelhar Penfolds Bin 311 com ensopados, atum, peixe defumado e carne marinada. |
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Em relação à degustação de Penfolds Bin 311, as notas reflexos esverdeados, tons iodados, afiado e evolução adequada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão dicas de flor branca, acidez equilibrada e torrado fino.
A degustação de Penfolds Bin 311 na fase de sabor se destaca com marmelo, memórias frutadas e frizzante.
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