Em relação à degustação de Penfolds Bin 311, as notas reflexos esverdeados, tons iodados, afiado e evolução adequada se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão dicas de flor branca, acidez equilibrada e torrado fino.

A degustação de Penfolds Bin 311 na fase de sabor se destaca com marmelo, memórias frutadas e frizzante.

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