REF | WAN4586197-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
A região de produção de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape está localizada em Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
É recomendável emparelhar Michel Chapoutier Bernardine Blanc com bacalhau, pato assado, peixe azul assado e queijos sub-maturados. |
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Em relação à degustação de Michel Chapoutier Bernardine Blanc, as notas destaques rosa, reflexos de cobre, ouro branco e bolhas finas se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão framboesa, intensidade média e pele de pêssego.
A degustação de Michel Chapoutier Bernardine Blanc na fase de sabor se destaca com acabamento poderoso, sensações frutadas, sensações ácidas e estrutura ácida.
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