| REF | WAN4586197-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
La región de producción de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape se encuentra en Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
| Se recomienda maridar Michel Chapoutier Bernardine Blanc con bacalao, pato asado, pescado azul al horno y quesos poco curados. |
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Respecto a la cata de Michel Chapoutier Bernardine Blanc, en su fase visual destacan las notas reflejos rosados, reflejos cobrizos, oro blanco y finas burbujas.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frambuesa, intensidad media y piel de melocotón.
La cata de Michel Chapoutier Bernardine Blanc en la fase gustativa destaca con final potente, sensaciones frutales, sensaciones ácidas y estructura ácida.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
A.O.C. Châteauneuf-du-Pape
Lunes 27 Enero.
Garnacha Blanca, Roussanne, Garnacha Gris, Clairette Blanche.
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Tempranillo
