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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
A região de produção de D.O. Rueda está localizada em Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
É recomendável emparelhar Matarromera Granza Eco com pratos de caça pequenos, zarzuelas, salpiçao de marisco e peixes em geral. |
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Em relação à degustação de Matarromera Granza Eco, as notas nuances esverdeadas, iridescência esverdeada, coroa clara e cor palha esverdeada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão especiarias, fruta fresca e flor de castanha.
A degustação de Matarromera Granza Eco na fase de sabor se destaca com notas de limão, dicas de peras e excelente passo.
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