REF | WAN4583935-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Roussillon.
A região de produção de A.O.C. Côtes du Roussillon está localizada em Uno de los condados históricos del antiguo Principado de Cataluña, que corresponde aproximadamente al actual departamento de los Pirineos Orientales del sur de Francia. También puede referirse a Cataluña del Norte o Cataluña francesa, la primera utilizada por los hablantes de catalán y la segunda utilizada por los hablantes de francés.
É recomendável emparelhar Domaine Gauby Vieilles Vignes Blanc com arroz com carne, arroz vegetal, bacalhau assado e anchovas com rosbife. |
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Em relação à degustação de Domaine Gauby Vieilles Vignes Blanc, as notas amarelo dourado, guarnição de ouro, reflexos perolados e guarnição de ouro branco se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão harmonioso, perfumado, semente de gergelim e torrado fino.
A degustação de Domaine Gauby Vieilles Vignes Blanc na fase de sabor se destaca com passo gorduroso, volume notável e excelente passo.
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