REF | WAN4582955-PT |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
É recomendável emparelhar Mas Doix Murmuri com pratos de peixe, snapper, pratos de peixe assado e torta de atum. |
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Em relação à degustação de Mas Doix Murmuri, as notas tons dourados, glicérico, muito limpo e aparência gordurosa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas tostadas, maracujá, cogumelos e casca de maçã azeda.
A degustação de Mas Doix Murmuri na fase de sabor se destaca com memórias vegetais, acabamento cítrico e acabamento ácido.
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