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Felton Road Bannockburn Riesling es uno de los magníficos blancos que elabora Blair Walter en el sur de la Isla Sur de New Zealand. Situada en Bannockburn, sub-región de Central Otago, donde cultivan 30 hectáreas de viñedo en biodinámica. Un blanco puro y fragante con una nariz que nos recuerda al melón maduro y al melocotón. Boca untuosa y ligeramente dulce debido al azúcar residual del vino (58 g/l) que se ve equilibrado por un frescor cítrico. Una copa perfecta para acompañar una comida de principio a fin.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Central Otago.
É recomendável emparelhar Felton Road Bannockburn com sushi, arroz de frutos do mar e carne para amamentar. |
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Em relação à degustação de Felton Road Bannockburn, as notas reflexos laranja, guarnição de ouro branco e capa brilhante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão doce, cítrico maduro, peras e aromas cítricos.
A degustação de Felton Road Bannockburn na fase de sabor se destaca com notas minerais, marmelo e cedro.
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