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Felton Road Bannockburn Riesling es uno de los magníficos blancos que elabora Blair Walter en el sur de la Isla Sur de New Zealand. Situada en Bannockburn, sub-región de Central Otago, donde cultivan 30 hectáreas de viñedo en biodinámica. Un blanco puro y fragante con una nariz que nos recuerda al melón maduro y al melocotón. Boca untuosa y ligeramente dulce debido al azúcar residual del vino (58 g/l) que se ve equilibrado por un frescor cítrico. Una copa perfecta para acompañar una comida de principio a fin.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Central Otago.
| Se recomienda maridar Felton Road Bannockburn Ecológico con sushi, arroces marineros y carnes de lechal. |
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Respecto a la cata de Felton Road Bannockburn Ecológico, en su fase visual destacan las notas reflejos anaranjados, ribete oro blanco y capa brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos caramelo, cítricos maduros, peras y aromas cítricos.
La cata de Felton Road Bannockburn Ecológico en la fase gustativa destaca con notas minerales, membrillo y cedro.
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I.G. Central Otago
Riesling.
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Tempranillo
