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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Monterrei.
A região de produção de D.O. Monterrei está localizada em El valle del río Támega, municipios de Castrelo do Val, Monterrei, Oímbra, Vilardevós y Verín.
É recomendável emparelhar Grandes Pagos Gallegos Fragas do Lecer com saladas de legumes, fideua, cozinha vegetariana e queijos gordurosos macios. |
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Em relação à degustação de Grandes Pagos Gallegos Fragas do Lecer, as notas tons dourados, legal e capa brilhante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas cítricas, tanchagem, canela e mimosa.
A degustação de Grandes Pagos Gallegos Fragas do Lecer na fase de sabor se destaca com final quente, notas de maçã verde e reflexos de amêndoa.
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