REF | WAN4579449-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Monterrei.
Der Produktionsbereich von D.O. Monterrei befindet sich in El valle del río Támega, municipios de Castrelo do Val, Monterrei, Oímbra, Vilardevós y Verín.
Es wird empfohlen, Grandes Pagos Gallegos Fragas do Lecer mit hülsenfruchtsalate, fideua, vegetarische küche und weichfettkäse zu paaren. |
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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören zitrusnoten, wegerich, zimt und mimose.
Die Verkostung von Grandes Pagos Gallegos Fragas do Lecer in der Geschmacksphase fällt mit warmer abgang, grüne apfelnoten und mandelreflexionen auf.
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