REF | WAN4578469-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
A região de produção de D.O. Empordà está localizada em La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
É recomendável emparelhar Garriguella Llepafils Blanc Jovem com grão de bico com pães, squid in ink e pratos levemente cozidos. |
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Em relação à degustação de Garriguella Llepafils Blanc Jovem, as notas tons ocre, amarelo oliva e fresco se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão ligeiramente ácido, aromas minerais e alta intensidade.
A degustação de Garriguella Llepafils Blanc Jovem na fase de sabor se destaca com final quente, seco no ataque e final de boa intensidade.
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