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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
É recomendável emparelhar Scala Dei Primera Vinya Les Brugueres Crianza com enchidos ibéricos, ensopados de carne, lagosta e sobremesas de massa folhada. |
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Em relação à degustação de Scala Dei Primera Vinya Les Brugueres Crianza, as notas reflexos âmbar, cor de framboesa, apelo de ouro e amarelo âmbar se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão toffee, flores brancas, notas de menta e peras.
A degustação de Scala Dei Primera Vinya Les Brugueres Crianza na fase de sabor se destaca com intenso, taninos macios, maça assada e carbono espumante.
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