REF | WAN4576316-PT |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Portugal.
É recomendável emparelhar Sogrape Mateus Blanc Jovem com abacate com frutos do mar, salada de frango e variedade de ibéricos. |
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Em relação à degustação de Sogrape Mateus Blanc Jovem, as notas opaco, tons dourados e aparência cristalina se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de frutas brancas, muito intenso, dicas de flor de jasmim e intensidade média-baixa.
A degustação de Sogrape Mateus Blanc Jovem na fase de sabor se destaca com toque ácido, ligeira adstringência, bom ponto mineral e notas frescas.
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