REF | WAN4576316-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Portugal.
Se recomienda maridar Sogrape Mateus Blanc Joven con aguacate con marisco, ensalada de pollo y surtido de ibéricos. |
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Respecto a la cata de Sogrape Mateus Blanc Joven, en su fase visual destacan las notas opaco, tonos dorados y aspecto cristalino.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas a frutas blancas, muy intenso, toques de flor de jazmín e intensidad media-baja.
La cata de Sogrape Mateus Blanc Joven en la fase gustativa destaca con toque ácido, ligera astringencia, buen punto mineral y notas frescas.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.