REF | WAN4496021-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Alentejo.
Se recomienda maridar Monte da Ravasqueira Dona Vitória Grande Escolha Rosé Seco con carpaccio de ternera, jamón, pimientos y carne blanca a la brasa. |
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Respecto a la cata de Monte da Ravasqueira Dona Vitória Grande Escolha Rosé Seco, en su fase visual destacan las notas glicérico, rosario de burbujas, delicado y chispeante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fino, aromas a fruta roja y rosas rojas.
La cata de Monte da Ravasqueira Dona Vitória Grande Escolha Rosé Seco en la fase gustativa destaca con membrillo, notas lácteas, dulzón y apuntes lácteos.
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