REF | WAN4570432-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
A região de produção de D.O. Empordà está localizada em La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
É recomendável emparelhar La Vinyeta Abu Mono Jovem com queijo fresco, pratos à base de peixes, rodelas de laranja com açucar e anchovas com rosbife. |
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Em relação à degustação de La Vinyeta Abu Mono Jovem, as notas reflexos metálicos, vivo e novos reflexos de ouro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas florais, flores mortas e nectarinas.
A degustação de La Vinyeta Abu Mono Jovem na fase de sabor se destaca com volumoso, intoxicante e engraçado.
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