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É recomendável emparelhar Delgado Zuleta Gallipato com camarões picantes, espaguete à carbonara, comida gorda e frutos do mar cozidos. |
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Em relação à degustação de Delgado Zuleta Gallipato, as notas amarelo claro, iridescência verde-dourada e muito marcante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão sugestivo, notas iodadas, abacaxi em calda e notas florais brancas.
A degustação de Delgado Zuleta Gallipato na fase de sabor se destaca com madeira bem integrada, madeiras finas e bom gosto final.
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