REF | WAN4568526-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
A região de produção de D.O. Rías Baixas está localizada em La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
É recomendável emparelhar Lagar de Cervera Pazo de Seoane com peixe ao forno, moluscos, arroz misturado e pratos de frutos do mar. |
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Em relação à degustação de Lagar de Cervera Pazo de Seoane, as notas deep, reflexos de limão e bolha ligeira se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de baunilha, nectarinas e primárias muito frescas.
A degustação de Lagar de Cervera Pazo de Seoane na fase de sabor se destaca com frutado, longa persistência, fim rico e acabamento elegante.
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