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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La région de production de D.O. Rías Baixas est située dans La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
Il est recommandé de coupler Lagar de Cervera Pazo de Seoane avec poisson cuit au four, les mollusques, riz mixé et plats de fruits de mer. |
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Concernant la dégustation de Lagar de Cervera Pazo de Seoane, les notes profond, réflexions de citron et légère bulle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de vanille, nectarines et primaires très frais.
La dégustation de Lagar de Cervera Pazo de Seoane en phase gustative se démarque avec fruité, longue persistance, fin riche et finition élégante.
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