REF | WAN4564443-PT |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón.
A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón está localizada em La zona vitícola española de Valdejalón, en la provincia de Zaragoza, integrada por 37 municipios: Aranda de Moncayo, Arándiga, Bárboles, Bardallur, Brea, Calatorao, Calcena, Cuarte de Huerva, Chodes, Epila, Figueruelas, Gotor, Grisén, Illueca, Jarque de Moncayo, La Almunia de Doña Godina, Lucena de Jalón, Lumpiaque, Mesones de Isuela, Morata de Jalón, Morés, Nigüella, Oseja, Pedrola, Plasencia de Jalón, Pleitas, Purroy, Ricla, Rueda de Jalón, Salillas de Jalón, Saviñán, Santa Cruz de Grío, Sestrica, Tierga, Trasobares, Urrea de Jalón y Zaragoza.
É recomendável emparelhar Frontonio El Jardín de las Iguales Blanco com aves de criação, tamboril al pil pil e massa folhada. |
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Em relação à degustação de Frontonio El Jardín de las Iguales Blanco, as notas limão amarelo, glicérico, cor de framboesa e cor dourada pálida se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão defumado, ligeiramente balsâmico e toques herbáceos.
A degustação de Frontonio El Jardín de las Iguales Blanco na fase de sabor se destaca com chocolate, interessante e carbono intenso.
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