REF | WAN4563931-PT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
A região de produção de D.O. Rías Baixas está localizada em La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
É recomendável emparelhar Zárate Balado com salgado, bonito em óleo e anchovas da cantábria. |
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Em relação à degustação de Zárate Balado, as notas lágrima abundante, cor de palha e palha clara se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas exóticas, acácia, notas finas de madeira e flor de magnólia.
A degustação de Zárate Balado na fase de sabor se destaca com notas esfumaçadas, tour gordo e excelente acabamento.
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