REF | WAN4562599-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
A região de produção de D.O. Montsant está localizada em La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
É recomendável emparelhar Portal del Priorat Trossos Sants com carpaccio de atum, pratos de peixe branco e saladas quentes. |
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Em relação à degustação de Portal del Priorat Trossos Sants, as notas amarelo intenso, ligeiro borbulhamento, cor palha dourada e cereja madura se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas esfumaçadas, toques minerais, muito frutado e citrus de toranja.
A degustação de Portal del Priorat Trossos Sants na fase de sabor se destaca com tangerina, sentimento frutado, equilíbrio acidez-estrutura e montagem baixa.
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