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Uno de los vinos de Colección de Viñas del Vero, vinos elaborados con uvas seleccionadas procedentes de un sólo viñedo, en este caso, uva gewürztraminer del pago "El Enebro". Un vino aromático, floral y sugestivo.
Nombre del viñedo: Pago El Enebro.
Orientación del viñedo: Norte.
Climatología del viñedo: Continental con influencia mediterránea.
Antigüedad del viñedo: 1991.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Somontano.
A região de produção de D.O. Somontano está localizada em La región en la provincia de Huesca que tiene como centro la localidad de Barbastro. Zona verde y abrupta, en ella la vid se cultiva en las terrazas de los valles que desembocan en el límite norte de la depresión del Ebro. Somontano significa al pie del monte y define perfectamente el área geográfica donde se asienta esta denominación de origen, ya que se trata de una zona de transición entre el valle del río Ebro y los Pirineos, también conocida como pre-pirineo.
É recomendável emparelhar Viñas del Vero com queijos curados, aperitivos, foie, defumado, pratos apimentados e pratos exóticos. |
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Em relação à degustação de Viñas del Vero, as notas brilhante, intenso, reflexos esverdeados e amarelo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas florais, aromas frutados, poderoso, expressivo, frutas exóticas e intoxicante.
A degustação de Viñas del Vero na fase de sabor se destaca com sedoso, envelope, comprimento, persistente, saboroso e amável.
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