REF | WAN4559905-PT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
A região de produção de D.O. Costers del Segre está localizada em La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
É recomendável emparelhar Raimat Castell com anchovas, sopas de frutos do mar e pratos complexos. |
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Em relação à degustação de Raimat Castell, as notas reflexos de palha, afiado, lágrima abundante e muito limpo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão persistente, notas de pêssego da vinha, presença floral e notas de baunilha.
A degustação de Raimat Castell na fase de sabor se destaca com muito bem equilibrado, toques amargos, acabamento ácido e cremosidade exuberante.
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